Aki kipróbálta némi módosítást javasolt, hogy a magyar ízlésvilágnak jobban megfeleljen. Íme a változtatások, amiket javasolt:
- 1320 ml Sör szerinte elég, így is túl domináns marad az íze
- Ha nem kapsz őrölt szegfűszeget, az egész is megfelelő, amit a tojáskrém hozzákeveréséig hagyjál benne ázni
-
NE helyettesítsd a vajat margarinnal! Az tönkreteszi.
Laktózérzékenyek ésszel fogyasszák!- A megmaradt tojásfehérjét barna cukorral kemény habbá lehet verni, és díszítheti a söröd tetejét
- Utólag még lehet hígítani tejjel, hogy ne legyen annyira sűrű. Állítólag úgy finomabb is.
- Ha krémszódával készíted, kevesebb cukrot használj, különben összeragad a füled is!
Bon Apetite!